Menukaart
Voorgerechten

Keuzemenu
-
Keuzemenu 42,50
Kies een voor-, hoofd- en nagerecht met twee **
Voorafje
-
Brood 7,70
Spread & dip
-
Bordje Pata negra (om te snoepen) 11,50
Rucola en zongedroogde tomaat
Warm
-
Don Qui-John’s tomatensoep 8,50
Italiaanse kruiden / bieslook / knoflookcroutons
-
Coquilles van King Oyster 13,00
Beurre blanc / romanesco / groene kruidenolie (vegetarisch)
-
Gevulde portobello 12,50
Spinazie / feta / dadels
Koud/lauw
-
Rundercarpaccio 12,50
Zongedroogde tomaat / rucola / Parmezaanse kaas / truffeldressing / spekjes
-
Huisgemarineerde zalm ** 14,50
In rode biet gemarineerd / krokante kappertjes / soja crème
-
Steak tartaar 18,25
Kwartel ei / gekarameliseerde ui / truffelmayonaise
-
Vitello Tonato ** 13,75
Gebraden kalfsmuis / tonijnmayonaise / paprika druppels
-
Gamba 18,50
Baconstroop / komkommerkruid / granaatappel / couscous
-
Vegetarische suggestie dagprijs
Maandelijks wisselende suggestie van onze witte brigade
Salades
-
Don Qui-John (voorgerecht) 14,50
Gebakken kipblokjes / spek / ui / champignons / appel / noten / zoete mosterddressing
-
Don Qui-John (maaltijd) 23,50
Gebakken kipblokjes / spek / ui / champignons / appel / noten / zoete mosterddressing
-
Geitenkaas (voorgerecht) 17,50
Warme geitenkaas met spek / honing / rozijnen / noten / gerookte kip
(ook vegetarisch mogelijk) -
Geitenkaas (maaltijd) 26,50
Warme geitenkaas met spek / honing / rozijnen / noten / gerookte kip
(ook vegetarisch mogelijk)
-
Scampi's en Zalm (voorgerecht) 17,50
Scampi’s in knoflookolie / gerookte zalm / knoflookcroutons / bosui
-
Scampi's en Zalm (maaltijd) 28,50
Scampi’s in knoflookolie / gerookte zalm / knoflookcroutons / bosui
Kindergerechten
Frites
-
Mayonaise / ketchup / appelmoes met naar keuze: 9,75
Kroket, frikandel of kipnuggets
-
Met kinderbiefstuk 18,50
Pannenkoek
-
Stroop en poedersuiker 9,50
-
Spek, kaas of appel meerprijs 2,20
Kindermenu
-
Tomatensoep / Frites met snack of een pannenkoek / Kinderijsje 18,50
Hoofdgerechten
Vlees / gevogelte
-
Runderhaas 24,95
Rundertournedos / groene kruiden-kaas crouton / port jus
-
Gelderse hoen ** 22,50
Crèmesaus / pomme fondant
-
Ossobuco 24,50
Gremoulatta / gnocchi
-
Schnitzel 23,50
Met citroen en naar keuze:
- groene pepersaus
- stroganoffsaus
- gebakken champignons / ui / spek / kaas
Extra
-
Frietjes met mayonaise 2,75
-
Verse groene salade 2,75
Vis
-
Roodbaarsfilet ** 22,50
Groene kruiden-Hollandaise saus / rissotto
-
Vispalet 24,50
Gamba / coquille / roodbaars / zalm / yuzu / beurre blanc
-
Snoekbaars filet 25,75
Risotto / witte wijn saus
Vegetarisch
-
Wellington van paddestoel 22,00
Rode kool / spruitjes
-
Vegetarische suggestie Dagprijs
Maandelijks wisselende suggestie van onze witte brigade
Nagerechten
Zoet
-
Crème brulée ** 11,00
Van steranijs en sinaasappel / karamel ijs / slagroom
-
Blondie 9,50
Amaretto / walnoot roomijs / crumble
-
Tiramisu ** 11,50
Caramelsaus / vanille ijs / lange vingers
Kaas
-
Kaasplankje 16,00
Blauwe eilander / Red Leicester / Quadrello di bufala / notenbrood / vijgen compote
Lekker erbij:
We hebben naast onze desserts en kaasplankje ook genoeg lekkers om het nog smaakvoller te maken:
-
Dessertwijn
Voor de zoete liefhebber hebben we 2 heerlijke dessertwijnen:
- Beerenauslese € 7,35
- Albana di Romagna € 7,25 -
Port
Niet alleen witte port, ruby port en tawny port, maar we hebben ook overheerlijke:
- 10 jaar oude Port € 10,95
- 20 jaar oude Port € 13,75
- 30 jaar oude Port € 16,95
- 40 jaar oude Port € 22,50
-
Koreman’s Limoncello
Onlangs nog uitgeroepen tot de allerlekkerste van de wereld:
- Limoncello € 6,-
- Orangcello € 6,-
- Yuzucello € 6,- -
Of klassiek lekker:
- Pedro Ximenez € 7,25
- Banyuls € 6,75