Lunchgerechten
Voor
GRAVAD LACHS DON QUI-JOHN: Gemarineerde zalm/ pastasalade / spinazie / filo-krokantje
PARMAHAM: Komkommer / mango chutney / focaccia canapé
Hoofd
SPEENVARKENFILET: Romige mosterdsaus
SCHELVISFILET: Witte wijnsaus / kervel
Na
CHEESECAKE: Walnoten / Bastogne crumble / karamel ijs
CREME BRULEE: Frambozen / frambozensorbetijs