Menukaart
Don Qui-John
Menukaart
Keuzemenu
-
Keuzemenu € 30,00
Kies een voor-, hoofd- en nagerecht met twee **
Voorgerechten
-
Brood € 4,50
Met spread en dip
-
Carpaccio € 11,00
Zongedroogde tomaat / rucola / Parmezaanse kaas / truffeldressing / spekjes
-
Speenvarken € 8,00 **
Speenvarkenfilet / parmaham/ rode port stroop/zilveruitjes
-
Zalm € 8,00 **
Gerookte zalm / petit-four zalm / crème fraise / gemarineerde courgette
-
Plateau vis € 10,50
Gerookte zalm, forel, makreel / Hollandse garnalen / cocktailsaus
-
Vegetarische suggestie dagprijs
Maandelijks wisselende suggestie van onze witte brigade
Soep
-
Don Qui-John's Tomatensoep € 5,50
Italiaanse kruiden / bieslook / croutons
-
Aspergesoep € 6,50
Parmaham / room
Hoofdgerechten vlees
-
Runderstoverij € 18,50
Met garnituur
-
Tournedos Klein (150gr) € 26,50
Rode Port jus
-
Tournedos Groot (200gr) € 30,50
Rode Port jus
-
Eendenborst € 17,50**
Zoute karamel / sojasaus / sesam
-
Lamstrio € 25,50
Lamsfilet / lamsnek stoverij / knoflookjus / lamskotelet
Hoofdgerechten vis
-
Doradefilet & coquille € 22,50
Rozemarijn / witte wijnsaus
-
Zeetong dagprijs
Roomboter / citroen
-
Zeewolf € 17,50**
Met limoensaus
-
Vegetarische suggestie dagprijs
Maandelijkse suggestie van onze witte brigade
Nagerechten
-
Frambozen tiramisu € 10,50
Lange vingers / frambozenijs
-
Cheesecake € 7,50 **
Bastogne / gemarineerde mango / yoghurtijs
-
Dame blanche € 7,50 **
Terrine van vanille-ijs + chocolade-ijs / crumble / ganache / chocoladesaus
-
Kaasplankje € 7,75
4 soorten / druiven / appelstroop / notenbrood